Kvinoja s kokosovim mlekom in medom

Sladkana kvinoja za zajtrk ali malico.

Sestavine:

• 1 kavna skodelica kvinoje
• 1,5 kavne skodelica Koh Coconut kokosovo mleko
• o,5 kavne skodelice Koh Coconut 100% kokosova voda
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 jedilna žlice medu
• 1 jedilna žlica chia semen
• 1 jedilna žlica mandljevega masla
• 2 jedilni žlici vode
• pest svežih borovnic
• 2 srednje velika kivija
• Koh Coconut kokosov čips za posip

P.S. V kavni skodelici mora biti približno 240ml tekočine oz 120g moke/sladkorja. Priporočamo, da si izberete skodelico ki sprejme približno enake količine.

NAVODILA:

1. V posodo zmešaj kvinojo, Koh Coconut kokosovo mleko, Koh Coconut 100% kokosovo vodo in vanilijo ter nato pristavi na močen ogenj.
2. Počakaj da mešanica zavre in nato na nizkem ognju kuhaj 20 minut oz. dokler kvinoja ne popije večino tekočine.
3. Med kvinojo zmešaj med, chia semena in mandljevo maslo, ter dve dodatni žlici vode.
4. Postrezi toplo s svežimi borovnicami in narezanim kivijem na vrhu.

Recept je za 4 osebe, porcija ima 290 kalorij.

Recept Kvinoja s kokosovim mlekom in medom so za naše podjetje pripravili na blogu  Fitnessita in je objavljen tukaj.