Čoko puding

Čokoladni puding brez gore čokolade in dodanega sladkorja… samo z žličko presnega kakava.;)

Bistveni sestavini čoko pudinga sta avokado in banana. Avokado je sicer dokaj specifičnega okusa, ampak sem skoraj sigurna, da bi bil všeč tudi veliki večini tistih, ki niso pristaši avokada.

SESTAVINE za čoko puding:

• 1 manjši avokado ali pol večjiga
• 1 banana
• 1 dcl Koh Coconut 100% kokosove vode ali Koh Coconut kokosovo mleko (postopno lahko dodajate in regulirate gostoto)
• žlička do 2 presnega kakava
• žlička agavinega sirupa

Zmikasamo s paličnim mešalnikom ali v kakšnem smoothie makerju. Narežemo avokado in banano, dodamo malo kokosove vode, ter žličko kakava in agavinega sirupa. Enostavno pretlačimo s paličnim mešalnikom, med tem pa še postopno dodajamo kokosovo vodo.
Čoko puding seveda lahko jemo samostojno, ali pa si izberemo še poljubne dodatke, npr. zdrobljena kakavova zrna, na koncu pa dodamo še Koh Coconut kokosov čips.

Recept so za naše podjetje pripravili na blogu Mavrica okusov in je objavljen tukaj.