Kokosova strjenka


Kokosova strjenka

Za pripravo kokosove strnjenke (brez želatine) potrebujemo:

Kokosov puding sestavine

Za pripravo nadeva potrebujemo:

  • manjšo pest jagod
  • čajno žličko rjavega sladkorja

Priprava:

  1. KOH COCONUT 100% kokosova voda in Koh Coconut kokosovo mleko segrejemo do vretja. Primešamo agar med stalnim mešanjem, da se enakomerno raztopi. Dodamo belo čokolado in kokosovo moko. Zmešamo v enotno zmes, ki jo zlijemo v poljuben modelček. Počakamo, da se strdi.
  2. Jagode zmešamo z malo sladkorja in rahlo podušimo, da se razpustijo v gosto omakico, največ 3 minute.
  3. Okrasimo strjenko.

NAMIGI in NASVETI

* od 12. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi izdelki (bela čokolada) * lakto-vegetarijansko * brez jajc.
Recept “Kokosova strjenka” so za naše podjetje pripravili na blogu  Boobeefoodee in je objavljen tukaj